A Las Perdices é uma vinícola-boutique situada em Luján de Cuyo, primeira Denominação de Origem Argentina, conhecida pela contante qualidade dos seus vinhos. O seu nome faz referência à grande quantidade de perdizes que rodeavam Don Juan, fundador da propriedade, enquanto trabalhava em seus vinhedos.
País: Argentina
Região: Mendoza
Marca: Viña Las Perdices
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Galeto recheado,atum em crosta de gergelim,iscas de mignon,talharim ao pomodoro,salmão grelhado com batatas,e queijos semiduros.
Gustativo: Frutado, fresco, elegante, equilibrado, com taninos macios, notas defumadas e de baunilha.
Olfativo: Frutas vermelhas e negras como cereja, morango, framboesa e groselha, com notas de baunilha, especiarias e defumado.
Visual: Rubi com reflexos violáceos.
Temperatura: 16 °C a 18 ºC