O vinho Cheval des Andes combina a expressão vibrante e intensa do Malbec argentino com o rigor, a elegância e o savoir-faire de um grande Bordeaux. É uma mistura única de uvas Malbec e variedades de Bordeaux – um conjunto com a exuberância do Malbec equilibrada pela temperança do Cabernet Sauvignon, complementada com notas de Petit Verdot.
País: Agentina
Região: Mendonza
Marca: Cheval des Andes
Uva: Petit Verdot, Malbec e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Kobe beef com batatas soufflées, carré de cordeiro empanado com arroz biro-biro, farfalle com ragu de ossobuco e funghi, risoto de arroz negro com bardana e shitake, steak de avestruz ao molho de ervas e purê de mandioquinha, queijos duros.
Gustativo: Encorpado, taninos sedosos, acidez agradável, frutado, amadeirado, final longo.
Olfativo: Ameixa seca, cereja negra, groselha negra madura, cacau, tostado, defumado e couro.
Visual: Rubi intenso.
Temperatura: 16 ºC a 18 ºC