A partir de poucos hectares de diferentes parcelas classificadas como Village Nuits Saint Georges, os Gouges fazem um vinho potente e, ao mesmo tempo macio para os padrões da região. O foco é na fruta e no frescor, com uma acidez suculenta e final longo.
País: França
Região: Bourgogne
Marca: Domaine Henri Gouges
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Caça ou cortes de carne semi-gorda cozidos, algumas trufas e especiarias doces.
Gustativo: Volumoso, estruturado com taninos firmes, acidez fresca e longo e complexo.
Olfativo: Intensidade média, fruta vermelha fresca,notas terrosas e nuances de especiarias.
Visual: Rubi médio e traços grená.
Temperatura: 16 °C a 18 °C