Aos pés dos Pireneus, na fronteira com a França, a pequena cidade de Peralada, distribuída ao redor de um castelo medieval, serve de sede para Perelada, vinícola sediada no castelo.
País: Espanha
Região: Catalunha
Marca: Perelada
Uva: Pinot Noir, Trepat e Garnacha
Teor alcoólico: 11,5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Brut
Tipo: Espumante
Harmonização: Ravioli de abóboras e sálvia ou Lombo suíno com manga.
Gustativo: Redonda, quase cremosa. Fresca, leve e com sabor de fruta marcante.
Olfativo: Intensidade média, frutas vermelhas (morango), notas florais e pão doce.
Visual: Rosé cereja intenso.
Temperatura: 6 °C a 8 °C