A uva Tempranillo Blanco é uma mutação da conhecida Tempranillo. Desde 2007, foi reconhecida pelo Conselho Regulador de Rioja e incluída como uma uva de destaque na mais alta classificação de Rioja, a D.O.Ca. Inconsciente é um vinho muito elegante e aromático, será a surpresa de qualquer ocasião que for servi-lo.
País: Espanha
Região: Rioja
Marca: Bodegas D. Mateos
Uva: Tempranillo Blanco
Teor alcoólico: 12.5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Branco
Harmonização: Aperitivos, pescados na brasa, marisco, bobó de camarão, risoto de quatro queijos, salmão com molho de maracujá.
Gustativo: Complexo, médio corpo, denso, acidez marcante, frutado, final longo.
Olfativo: Melão, pêssego, maracujá, manga, frutas cítricas.
Visual: Amarelo com reflexos esverdeados.
Temperatura: 8 °C